"Spalding" ist ein internationale Küche anbietendes Kneipen-Restaurant in Hammerbrook.
In der seit 1998 betriebenen Gaststätte wird ab den frühen Morgenstunden zum Frühstück geladen, während mittags der wöchentlich wechselnde Mittagstisch lockt. Auf der Speisekarte befinden sich immer wieder neue Angebote, die übers Jahr gesehen sich kaum wiederholen.
Die Einrichtung ähnelt einer typischen Schankwirtschaft, rustikales Mobiliar und eine Bar mit ca. 10 Hockern machen das Interieur aus.
Auf Wunsch fungiert das "Spalding" auch als Partyservice.